Merhaba, öncelikle röportaj talebimizi kabul ettiğiniz için teşekkür ediyoruz. Okurlarımız için kendinizden bahsedebilir misiniz? Murat Aslan kimdir? Mutfağa giriş öykünüz nasıl başladı? 1977’de Balıkesir’de dünyaya geldim. Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’nden 1995 yılında mezun olduktan sonra mesleğime…