Browsing Category Yaşam

Boyoz Dosyası

Bizimkisi bir aşk hikayesi… 1400’lü yıllarda Türkiye’ye gelen Seferadlar tarafından mutfağımıza kazandırılan en güzel lezzetlerin başında geliyor boyoz. İlerleyen yıllarda İzmir ile özdeşleşen bu lezzet, yıllardır sofralarımızda olmazsa olmazlarından… Sabah kahvaltılarının gevrek ile birlikte onur…

Devamını Oku