Manşet
Assos Zeytinhan Hotel
Midilli Adası’na 6 mil uzaklıkta, doğayla iç içe muhteşem bir otel olan Assos Zeytin Han Hotel’i Sivrice’nin bittiği yerde, Sokak Ağzı Mevkii’nde yer...
Galway Uluslararası İstiridye ve Deniz Ürünleri Festivali
Siz de denizden babam çıksa yerim diyenlerden misiniz? İrlanda’nın batı kıyısında yer alan şirin bir ilçesi olan Galway’de düzenlenen İstiridye ve deniz ürünleri...
Nişantaşı’nın Gözdesi “Kase No16”
Hayal ettiğiniz bütün lezzetlerin tek bir arada, tek bir kasede buluştuğu muhteşem bir ziyafeti gerçeğe dönüştüren Kase No16’dan merhaba! Hem atmosferi hem de...
Birbirinden Güzel 3 Sağlıklı Smoothie Tarifi
Yaz sıcaklarında sizlere yardımcı olacak buz gibi smoothie tarifini paylaşıyorum sizlerle. Yapması çok kolay, tadı enfes meyveli smoothieler sizlerinde hoşuna gidecektir. Bu içecekler...
Almanya’nın Ünlü Festivali: Oktoberfest
Oktoberfest, her yıl Münih, Almanya’da düzenlenen dünyanın en büyük bira festivalidir. Festival, genellikle Eylül ayının son haftasında başlar ve Ekim ayının ilk haftasına...
Efsane Rio Karnavalı
Rio Karnavalı, 1723’te Portekiz’den gelen kolonistlerin Hristiyan kutlamalarını beraberinde getirmesiyle başladı. Zamanla Afrika ve yerli kültürlerinin etkisiyle renkli bir festival haline geldi. 19....
Küba’dan Bir Lezzet: Daiquiri
Daiquiri, Küba kökenli bir kokteyl olup tarihçesi oldukça ilginçtir. İlk olarak 19. yüzyılın sonlarında, Küba’daki Daiquiri bölgesinde Amerikalı maden mühendislerinin bulunduğu bir maden...
Raw Food Nedir? Zayıflatır mı?
Raw Food nedir? Nasıl beslenmek gerekir? Baharla beraber hafif beslenme, sağlıklı yaşam çabaları hızlanmışken haydi konumuz sağlıktan yana olsun. Her yeni gün beslenme...
Sığacık! İzmir’in Şirin Köyü
Bir Gastronomi Pazarı Olarak Sığacık Pazarı! Çok şanslıyız ki bu topraklarda ve bu bölgede yaşıyoruz. Özellikle İzmirli olmanın ayrıcalık olduğunu bilmeyen ve bunu...
Röportaj: Murat Aslan – BigChefs
Merhaba, öncelikle röportaj talebimizi kabul ettiğiniz için teşekkür ediyoruz. Okurlarımız için kendinizden bahsedebilir misiniz? Murat Aslan kimdir? Mutfağa giriş öykünüz nasıl başladı? 1977’de Balıkesir’de...
