Yazın renkli meyvelerine veda ederken sonbaharın kendine özgü lezzetleri sofralarda yerini almaya başlıyor. Eylül ayı, yazdan sonbahara geçişin en güzel dönemlerinden biri. Üzüm,...
Altın sarısı rengi, dışındaki çıtırlığı ve içine kadar işleyen şerbetiyle tulumba tatlısı, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri. Doğru teknikle hazırlandığında ise...