Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
Raw Food Nedir? Zayıflatır mı?
Raw Food nedir? Nasıl beslenmek gerekir? Baharla beraber hafif beslenme, sağlıklı yaşam çabaları hızlanmışken haydi konumuz sağlıktan yana olsun. Her yeni gün beslenme...
İtalyan Zarafeti: Negroni Kokteyl Tarifi
Klasik kokteyller arasında ayrı bir yere sahip olan Negroni, güçlü aroması ve dengeli tadıyla dünyanın en sevilen içkilerinden biridir. 1919 yılında, İtalya’nın Floransa...
MyAdress Butik Otel Alaçatı
Alaçatı’da unutulmaz bir deneyim! 2018’de yenilenen işletmesiyle My Adress Alaçatı, ilk yıllarında olduğu gibi, birbirine bağlı bireylerin oluşturduğu büyük bir ailenin mutfağından bahçesine...
YOLO Art & Lounge
Tarihi Abacıoğlu Hanı’nın restore edilmesiyle birlikte, han içerisinde hizmet vermeye başlayan en önemli yerlerden birisi de YOLO Art & Lounge oldu. Mart 2015...
Küba’dan Bir Lezzet: Daiquiri
Daiquiri, Küba kökenli bir kokteyl olup tarihçesi oldukça ilginçtir. İlk olarak 19. yüzyılın sonlarında, Küba’daki Daiquiri bölgesinde Amerikalı maden mühendislerinin bulunduğu bir maden...
İncir Uyutması Tatlısı
Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlılarından ‘İncir Uyutması’, özellikle Yozgat bölgesinde çok sevilen bir tatlıdır. Özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarında sıkça sunulan bir tatlı olarak...
Balkanlar’da Kaçırılmayacak Seyahat ve Gastronomi Durakları
Balkanlar… Tarihin, doğanın ve mutfağın birbirine karıştığı, her köşesinde yeni bir hikâye barındıran bir coğrafya. Osmanlı’dan Avusturya-Macaristan’a, Bizans’tan Roma’ya kadar sayısız medeniyetin izlerini...
Mums Karaköy
Karaköy Fransız Geçidi’nde 2013 Ekim ayında bir anne-kızın kurduğu şirin mi şirin Mums cafe, adını İsveç dilinde “lezzet” anlamından almıştır. İlk açıldığı senelerde...
Uzak Doğu’nun Kalbi, Kiraz Çiçeklerinin Ülkesi: Japonya Keşif Rehberi
Japonya… Uzak doğunun kalbi, binlerce yıllık kültürü ve modern yaşamın eşsiz uyumuyla sizi karşılıyor. Sakura ağaçlarının pembe dalları arasında yürüyebilir, sessiz tapınaklarda huzur...