Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
Sonbaharın Büyüsü: Ekim’de Gezilecek Yerler
Sonbaharın Büyüsü: Ekim’de Gezilecek En Güzel Yerler Ekim ayı, doğanın renk paletini en cömert şekilde sergilediği, hem içimizi ısıtan hem de ruhumuzu dinlendiren...
Balkanlar’da Kaçırılmayacak Seyahat ve Gastronomi Durakları
Balkanlar… Tarihin, doğanın ve mutfağın birbirine karıştığı, her köşesinde yeni bir hikâye barındıran bir coğrafya. Osmanlı’dan Avusturya-Macaristan’a, Bizans’tan Roma’ya kadar sayısız medeniyetin izlerini...
Efsane Rio Karnavalı
Rio Karnavalı, 1723’te Portekiz’den gelen kolonistlerin Hristiyan kutlamalarını beraberinde getirmesiyle başladı. Zamanla Afrika ve yerli kültürlerinin etkisiyle renkli bir festival haline geldi. 19....
Horeca Trend’in Yeni Programı “Üreten Türkiye” Başladı
HORECA sektörünün nabzını tutan HORECA TREND, YouTube kanalında “Üreten Türkiye” adlı yeni programını izleyicileriyle buluşturdu. Genel Yayın Yönetmeni Elif Akın Yüksel’in sunumuyla gerçekleşen...
Chia Tohumlu Muzlu Diyet Puding
Chia tohumu birkaç yıldır mutfağımızın her ne kadar demirbaş listelerinde yer almasa da; tanıdığımız ve zamanla severek daha çok tükettiğimiz ürünlerin birisi haline...
Vizesiz Seyahat: Pasaportunla Kaçırılmaması Gereken 10 Ülke
Seyahat, modern yaşamın en keyifli kaçış yollarından biridir. Yeni kültürler tanımak, farklı mutfakları deneyimlemek ve bambaşka coğrafyaların sunduğu manzaralara şahit olmak, yalnızca bir...
Boyoz Dosyası
Bizimkisi bir aşk hikayesi… 1400’lü yıllarda Türkiye’ye gelen Seferadlar tarafından mutfağımıza kazandırılan en güzel lezzetlerin başında geliyor boyoz. İlerleyen yıllarda İzmir ile özdeşleşen...
Royal Balloon Kapadokya!
Bir gezgin düşünün ki, Kapadokya’ya gitmiş ve balon turu yapmadan geri dönmüş. Mümkün değil! Siz hiç metrelerce yüksekte uçarken, pencere olmadan aşağıya veya...
Old Fashioned Kokteyl Tarifi
Kokteyl dünyasının en köklü ve saygın içkilerinden biri olan Old Fashioned, adını basit ve geleneksel hazırlanma yönteminden alır. 19. yüzyılın ortalarında ortaya çıkan...