Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
Gaziantep Gastronomi Festivali 2018
Ülkemizde gastronomi denildiğinde akla gelen ilk duraklardan birisi Gaziantep oluyor. Bu yıl bir ilkin gerçekleşeceği Gastroantep festivalinde, ünlü Michelin yıldızlı şefler de yer...
Uzak Doğu’nun Kalbi, Kiraz Çiçeklerinin Ülkesi: Japonya Keşif Rehberi
Japonya… Uzak doğunun kalbi, binlerce yıllık kültürü ve modern yaşamın eşsiz uyumuyla sizi karşılıyor. Sakura ağaçlarının pembe dalları arasında yürüyebilir, sessiz tapınaklarda huzur...
Adana Kebap Tarifi
Adana Kebap, Türk mutfağının en meşhur et yemeklerinden biridir. Tarihçesi Orta Asya’ya kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Adana Kebabı ismini adından da...
Kahve ve Müzik Kadıköy’de Buluştu: İstanbul Coffee Festival Başladı
Türkiye’nin en büyük kahve festivali olan Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 11. yılında müzik ve kahveyi yeniden aynı sahnede buluşturdu. 11-14 Eylül...
Röportaj: Murat Aslan – BigChefs
Merhaba, öncelikle röportaj talebimizi kabul ettiğiniz için teşekkür ediyoruz. Okurlarımız için kendinizden bahsedebilir misiniz? Murat Aslan kimdir? Mutfağa giriş öykünüz nasıl başladı? 1977’de Balıkesir’de...
Horeca Trend’in Yeni Programı “Üreten Türkiye” Başladı
HORECA sektörünün nabzını tutan HORECA TREND, YouTube kanalında “Üreten Türkiye” adlı yeni programını izleyicileriyle buluşturdu. Genel Yayın Yönetmeni Elif Akın Yüksel’in sunumuyla gerçekleşen...
Dünyadan En İlginç Müzeler: Sıradışı Deneyimlerle Kültür Yolculuğu
Seyahat etmek, çoğu zaman yeni şehirler görmek, farklı mutfaklar tatmak ve tarihî yapıları keşfetmekle özdeşleşir. Peki ya yolculuklarınıza biraz da sıra dışılık katmaya...
Abalıoğlu Yağ, Japonya ve Uzak Doğu pazarına açılıyor!
Abalıoğlu Yağ, Uzak Doğu pazarının en önemli yiyecek ve içecek fuarı Foodex Japan 2024’te Türk gıda sektörünü temsil eden markalar arasında yerini aldı....
Chia Tohumlu Muzlu Diyet Puding
Chia tohumu birkaç yıldır mutfağımızın her ne kadar demirbaş listelerinde yer almasa da; tanıdığımız ve zamanla severek daha çok tükettiğimiz ürünlerin birisi haline...