Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
Mimari, Deniz ve Gastronominin Buluştuğu Nokta: The Bodrum EDITION
Bodrum’un masmavi sularının kıyısında yer alan The Bodrum EDITION, modern lüksün ve Ege estetiğinin buluştuğu bir kaçış noktası olarak öne çıkıyor. Daha adımınızı...
Yaza Hazırız!
Yaza Hazırız; çünkü sağlıklı beslenenlerdeniz! Soğuk havalardan yavaş yavaş sıyrıldığımız şu bahar günlerinde üzerimizdeki kıyafetlerin sayısı ve kalınlığı azalıyor. Bu sayede bedenimizle daha...
İtalyan Zarafeti: Negroni Kokteyl Tarifi
Klasik kokteyller arasında ayrı bir yere sahip olan Negroni, güçlü aroması ve dengeli tadıyla dünyanın en sevilen içkilerinden biridir. 1919 yılında, İtalya’nın Floransa...
Cuba Libre Tarifi!
Rom ile İspanya – Amerika savaşı sırasında tanışan Amerikan askerleri, Küba’yı işgal ettikleri sırada bir barda toplanırlar. Daha önce rom içen bir asker...
Sığacık! İzmir’in Şirin Köyü
Bir Gastronomi Pazarı Olarak Sığacık Pazarı! Çok şanslıyız ki bu topraklarda ve bu bölgede yaşıyoruz. Özellikle İzmirli olmanın ayrıcalık olduğunu bilmeyen ve bunu...
Uzak Doğu’nun Kalbi, Kiraz Çiçeklerinin Ülkesi: Japonya Keşif Rehberi
Japonya… Uzak doğunun kalbi, binlerce yıllık kültürü ve modern yaşamın eşsiz uyumuyla sizi karşılıyor. Sakura ağaçlarının pembe dalları arasında yürüyebilir, sessiz tapınaklarda huzur...
Çin Uluslararası Gastronomi Forumu
Çin’in Çingdao kentinde düzenlenen Uluslararası Gastronomi Forumu geride kaldı. UN (Birleşmiş Milletler), UNESCO, Dünya Şef Federasyonu ve Çin Mutfak Sanatları Federasyonu’nun ortaklaşa ev...
İncir Uyutması Tatlısı
Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlılarından ‘İncir Uyutması’, özellikle Yozgat bölgesinde çok sevilen bir tatlıdır. Özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarında sıkça sunulan bir tatlı olarak...
Adana Kebap Tarifi
Adana Kebap, Türk mutfağının en meşhur et yemeklerinden biridir. Tarihçesi Orta Asya’ya kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Adana Kebabı ismini adından da...