Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
YOLO Art & Lounge
Tarihi Abacıoğlu Hanı’nın restore edilmesiyle birlikte, han içerisinde hizmet vermeye başlayan en önemli yerlerden birisi de YOLO Art & Lounge oldu. Mart 2015...
Röportaj: Murat Aslan – BigChefs
Merhaba, öncelikle röportaj talebimizi kabul ettiğiniz için teşekkür ediyoruz. Okurlarımız için kendinizden bahsedebilir misiniz? Murat Aslan kimdir? Mutfağa giriş öykünüz nasıl başladı? 1977’de Balıkesir’de...
Klasikleşmiş Bir New York Kokteyli: Manhattan
Kokteyl dünyasının en zarif ve sofistike içkilerinden biri olan Manhattan, 19. yüzyıldan günümüze uzanan köklü bir tarihe sahiptir. Kokteylin, 1870’lerde New York’taki Manhattan...
Peradays İstanbul
İstanbul Beyoğlu’nda, merkezi konumu ve muhteşem atmosferiyle Peradays otel 9 farklı suite odaya sahip, her odasının kendine özel konseptinin yer aldığı keyifli bir...
Yaza Hazırız!
Yaza Hazırız; çünkü sağlıklı beslenenlerdeniz! Soğuk havalardan yavaş yavaş sıyrıldığımız şu bahar günlerinde üzerimizdeki kıyafetlerin sayısı ve kalınlığı azalıyor. Bu sayede bedenimizle daha...
İncir Uyutması Tatlısı
Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlılarından ‘İncir Uyutması’, özellikle Yozgat bölgesinde çok sevilen bir tatlıdır. Özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarında sıkça sunulan bir tatlı olarak...
Çekiliş Furyası Başladı!
Gastronomi ve Seyahat Dergisi GurmeMAG, sosyal medya hesaplarından 21 Aralık En Uzun Gece ve Yeni Yıla Özel muhteşem bir çekiliş başlattı! Instagram sayfasında...
Balkanlar’da Kaçırılmayacak Seyahat ve Gastronomi Durakları
Balkanlar… Tarihin, doğanın ve mutfağın birbirine karıştığı, her köşesinde yeni bir hikâye barındıran bir coğrafya. Osmanlı’dan Avusturya-Macaristan’a, Bizans’tan Roma’ya kadar sayısız medeniyetin izlerini...
Sanat ve Sofra Kültürü Arasındaki Görünmeyen Bağ: Bir Deneyimi Gerçekten Unutulmaz Yapan Ne?
Bir sofraya oturduğumuzda çoğu zaman ilk dikkat ettiğimiz şey yemek oluyor. Ancak iyi tasarlanmış bir sofrada farkına varmadan bizi etkileyen çok daha fazla...