Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
Old Fashioned Kokteyl Tarifi
Kokteyl dünyasının en köklü ve saygın içkilerinden biri olan Old Fashioned, adını basit ve geleneksel hazırlanma yönteminden alır. 19. yüzyılın ortalarında ortaya çıkan...
Uzak Doğu’nun Kalbi, Kiraz Çiçeklerinin Ülkesi: Japonya Keşif Rehberi
Japonya… Uzak doğunun kalbi, binlerce yıllık kültürü ve modern yaşamın eşsiz uyumuyla sizi karşılıyor. Sakura ağaçlarının pembe dalları arasında yürüyebilir, sessiz tapınaklarda huzur...
Balkanlar’da Kaçırılmayacak Seyahat ve Gastronomi Durakları
Balkanlar… Tarihin, doğanın ve mutfağın birbirine karıştığı, her köşesinde yeni bir hikâye barındıran bir coğrafya. Osmanlı’dan Avusturya-Macaristan’a, Bizans’tan Roma’ya kadar sayısız medeniyetin izlerini...
Karşıt tatların harmonisi; “Salted Caramel Latte”
Türkiye’de kahve kültürünün en önemli temsilcilerinden Tchibo, farklı aromaları birleştirdiği Mart ayı içeceği Salted Caramel Latte ile kahve tutkunlarına eşsiz lezzet deneyimleri yaşatıyor. 75...
Whiskey Sour Nasıl Yapılır? Whiskey Sour Tarifi
Kokteyl dünyasının en sevilen klasiklerinden biri olan Whiskey Sour, viskinin güçlü karakterini limonun asidik dokunuşuyla dengeleyen, tatlı ve ekşi notaları mükemmel şekilde harmanlayan...
İtalya’da Sonbahar: Şarap, Yemek ve Kaçırılmaması Gereken Etkinlikler
İtalya’da Sonbaharın Büyüsü İtalya, yılın her mevsiminde farklı bir yüzünü ortaya çıkaran ülkelerden biri. Baharda sokaklarını süsleyen çiçekleri, yazın güneşle parlayan sahilleri, kışın...
Martini Nasıl Yapılır?
Martini’nin kökeni, 19. yüzyılın ortalarına dayanmaktadır. İlk olarak 1863 yılında New York’ta, bir İtalyan-Amerikan tüccar olan Alessandro Martini ve bir İngiliz içki uzmanı...
Pina Colada Tarifi
Pina Colada, tropik bir meyve kokteyli olarak bilinir ve özellikle Hindistan cevizi ve ananas aromalarıyla ünlüdür. Pina Colada’nın kökeni, Porto Riko’ya dayanmaktadır. Bu...
Mums Karaköy
Karaköy Fransız Geçidi’nde 2013 Ekim ayında bir anne-kızın kurduğu şirin mi şirin Mums cafe, adını İsveç dilinde “lezzet” anlamından almıştır. İlk açıldığı senelerde...