Archive 3 Columns
Phasellus tellus tellus, imperdiet ut imperdiet eu, iaculis a sem Donec vehicula luctus nunc in laoreet
Boyoz Dosyası
Bizimkisi bir aşk hikayesi… 1400’lü yıllarda Türkiye’ye gelen Seferadlar tarafından mutfağımıza kazandırılan en güzel lezzetlerin başında geliyor boyoz. İlerleyen yıllarda İzmir ile özdeşleşen...
Almanya’nın Ünlü Festivali: Oktoberfest
Oktoberfest, her yıl Münih, Almanya’da düzenlenen dünyanın en büyük bira festivalidir. Festival, genellikle Eylül ayının son haftasında başlar ve Ekim ayının ilk haftasına...
Mums Karaköy
Karaköy Fransız Geçidi’nde 2013 Ekim ayında bir anne-kızın kurduğu şirin mi şirin Mums cafe, adını İsveç dilinde “lezzet” anlamından almıştır. İlk açıldığı senelerde...
Pina Colada Tarifi
Pina Colada, tropik bir meyve kokteyli olarak bilinir ve özellikle Hindistan cevizi ve ananas aromalarıyla ünlüdür. Pina Colada’nın kökeni, Porto Riko’ya dayanmaktadır. Bu...
Çin Uluslararası Gastronomi Forumu
Çin’in Çingdao kentinde düzenlenen Uluslararası Gastronomi Forumu geride kaldı. UN (Birleşmiş Milletler), UNESCO, Dünya Şef Federasyonu ve Çin Mutfak Sanatları Federasyonu’nun ortaklaşa ev...
Mojito Tarifi!
Misket Limonu -lime- yani “Mojo Sosu“ndan adını alan, Küba’dan tüm dünyaya yayılan Mojito; son derece kolay hazırlanan lezzetli ve serinletici bir kokteyldir. Son...
Dünyanın En Renkli Yerel Pazarları: Tatlar, Renkler ve Kültürler
Seyahat etmek sadece yeni şehirler görmek veya ünlü turistik noktaları keşfetmekle sınırlı değil; bir şehrin gerçek ruhunu hissetmenin en canlı yolu, yerel pazarlarına...
Margarita Tarifi
Margarita, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir ve kökeni hakkında çeşitli hikayeler bulunmaktadır. En yaygın teori, Margarita’nın Meksika kökenli olduğudur. Bu teoriye göre, 1930’lu...
YOLO Art & Lounge
Tarihi Abacıoğlu Hanı’nın restore edilmesiyle birlikte, han içerisinde hizmet vermeye başlayan en önemli yerlerden birisi de YOLO Art & Lounge oldu. Mart 2015...