Tavuklu Kereviz Salatası
Malzemeler
- 300 gr. Tavuk Eti
- 400 gr. Kereviz
- 6 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet kornişon turşu
- 1/2 demet nane
- 1 adet ekşi elma
- 100 gr. Kereviz sapı
Tarifi
Tavuk etini haşlayın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ince ince dilimleyip, bir kaba alın. Kerevizi soyup, rendeleyin. 3 yemek kaşığı limon suyu ile harmanlayın. Elmayı şerit şerit doğrayın ve 3 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın.
Nane ve kereviz saplarını iyice doğrayın, derin bir kase kabına alın. Küp küp doğradığınız turşuyu diğer malzemeler ile birlikte salata kasesine karıştırarak, dilediğiniz baharatları ekleyin ve salatayı soğuması için dolaba bırakın.
İster soğuk, isterseniz de ılık olarak tüketebileceğiniz bu sağlıklı salata tarifini yaptıktan sonra bizimle de paylaşmaya ne dersiniz?
Yorum Bırak