5-8 Eylül tarihleri arasında düzenlenen WorldFood İstanbul 2018 birbirinden keyifli etkinlikler, konuşmacılar ve stantlar ile bu yıl da beklentiyi oldukça karşıladı. Her yıl düzenlenen Türkiye Şefin En İyi Tabağı Ödüllerinin sahipleri de belli oldu.
Bu yıl birbirinden önemli isimlerin yarıştığı “Yıldız Kategorisi” nin birincisi World Gourmet Society tarafından belirlendi. Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe‘nin “WorldFood İstanbul bizim için son derece önemli bir fuar. Bu fuara destek vermenin gerekliliğine ve önemine inanıyoruz. Bu desteğimiz gelecek senelerde de artarak devam edecek. Böyle bir fuarın rakibi yok belki Fransa’nın Lyon şehrinde yapılan ve dünyanın en önemli gastronomi fuarı olarak gösterilen Sirha fuarı ile birlikte kıyaslama yapabiliriz” dediği fuarda, ödüller ve kazananları şu şekilde oldu:
- En Yaratıcı Tabak Kategorisi Kazananı: Ömer Faruk Yılmaz
- En İyi Malzeme Kullanımı Kategorisi Kazananı: Hayrettin Sucu
- En İyi Pişirme Tekniği Kategorisi Kazananı: Nurgül Büyükçolpan
- En İyi Yerel Lezzet Kategorisi Kazananı: Mehmet Altaş
- En Profesyonel Hazırlanmış Video Kategorisi Kazananı: İsmail Muhacir
- En İyi Sosyal Medya Etkileşimi Kategorisi Kazananı: Mehmet Fatih Kalaycıoğlu
Yorum Bırak